Ciocolată și aluat foietaj! O combinație irezistibilă. Un desert care se face extrem de ușor și cu care veți încânta pe toată lumea. Am primit spre testare un colet de la Milka România, cu foarte multe produse. Coletul a venit datorită faptului că Milka România aniversează în acest an 120 de ani de existență. Așa că m-am gândit cum aș putea să sărbătoresc asta într-un mod cât mai frumos, nu doar mâncând toate acele bunătăți din colet. Așa mi-a venit acesta idee. Am îmbrăcat ciocolata în foietaj si a ieșit ceva super delicios. Numai bun de sărbătorit atât Milka cât și ziua de 1 iunie, ziua copiilor
Variațiuni pe care le puteți face la ciocolata în foietaj
Puteți folosi doar foietajul și ciocolata preferată. Însă dacă vreți ceva și mai savuros puteți adăuga diverse. Eu am pus niște unt de arahide. Merge orice fel de unt de nuci. Sau gemul preferat, unul mai acrișor, pentru a tăia puțin dulceața ciocolatei. Mai puteți pune nucă de cocos mărunțită, nuci sau alune mărunțite sau semințe de susan. Merg bine și fructele de pădure proaspete.
Ingrediente de bază
- o foaie de aluat foietaj
- o tablă de ciocolată
- ou pentru uns
Mod de preparare ciocolată în foietaj
- Desfacem aluatul foietaj. Nu este nevoie să-l întindem cu sucitorul
- Ungem cu untul de arahide sau gemul pe care-l folosim. Tot acum punem celelalte ingrediente pe care alegem să le folosim
- Peste ele punem tabla de ciocolată
- Împăturăm aluatul aducând marginile spre interior. Sigilăm bine cu degetele
- Întoarcem aluatul astfel încât partea împăturată să fie în jos
- Punem într-o tavă tapetată cu hârtie de copt
- Crestăm puțin la suprafață
- Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute sau până aluatul se umflă și devine auriu
În video-ul de mai jos puteți vedea modul de preparare
Ciocolată în foitaj – o feerie în bucătărie!
Dacă vă plac rețetele mele, mă puteți urmări și pe
De asemenea, dacă ți-a plăcut rețeta, apreciez dacă o distribui. Iar dacă o pregătești și tu, anunță-mă și pe mine. Poți folosi @foodfeeria pe Instagram și așa voi afla și eu că te-ai bucurat de o rețetă de a mea